Thơm ngon bò ướp mật ong nướng xiên
Bò nướng mật ong rất thơm và ngon, lại không sợ bị ngấy vì đã có rau củ đi kèm.
Nguyên liệu:
- 250g thịt bò ngon
- 1 quả ớt chuông xanh- 1 quả ớt chuông đỏ- 1 củ hành tây màu tím( hay trắng )- 1 muỗng canh mật ong- 1 muỗng cà phê nước tương- 1 muỗng cà phê nước mắm- 1 muỗng canh dầu ăn và một ít tiêu. - Xiên nướng
Cách làm:
Thịt bò cắt vuông cờ
Xiên thịt vào que xen kẻ với ớt và củ hành
Cho lên vỉ nướng, nướng chín
Bò nướng mật ong rất thơm và ngon, lại không sợ bị ngấy vì đã có rau củ đi kèm.
Nguyên liệu:
- 250g thịt bò ngon
- 1 quả ớt chuông xanh- 1 quả ớt chuông đỏ- 1 củ hành tây màu tím( hay trắng )- 1 muỗng canh mật ong- 1 muỗng cà phê nước tương- 1 muỗng cà phê nước mắm- 1 muỗng canh dầu ăn và một ít tiêu. - Xiên nướng
Cách làm:
Thịt bò cắt vuông cờ
Ớt xanh, đỏ và củ hành cũng cắt vuông cờ
Thịt ướp với gia vị trên khoảng 15 phút cho thấm
Xiên thịt vào que xen kẻ với ớt và củ hành
Cho lên vỉ nướng, nướng chín
Thịt bò nướng vừa chín tới sẽ ngon hơn chín lâu
Mách nhỏ: Để que tre không bị cháy khi nướng các bạn ngâm vào nước vài phút.
Mách nhỏ: Để que tre không bị cháy khi nướng các bạn ngâm vào nước vài phút.
Lê Lan (Eva)
2. Tết này làm bánh nhân mật ong
Món bánh này ngon và dễ làm. Tết này, trổ tài để mời cả gia đình và bạn bè cùng thưởng thức bạn nhé!
2. Cách làm
Đây sẽ là một món ngon ngày Tết mà cả đại gia đình bạn đều ưng ý đấy!
1. Nguyên liệu
- 115g bơ không ướp muối
- 1 chén bột mì
- ½ muỗng cà phê bột nướng
- 1/8 thìa cà phê muối
- 3 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng
- 115g bơ không ướp muối
- 1 chén bột mì
- ½ muỗng cà phê bột nướng
- 1/8 thìa cà phê muối
- 3 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng
- 100g đường trắng
- 1 muỗng canh mật ong tốt
- ½ muỗng cà phê bột vỏ chanh nghiền
- 1 muỗng cà phê vani tinh khiết
- 1 muỗng canh mật ong tốt
- ½ muỗng cà phê bột vỏ chanh nghiền
- 1 muỗng cà phê vani tinh khiết
2. Cách làm
Trước tiên, làm tan bơ.
Trong bột bát nhỏ, cho bột mì, bột nở, muối vào trộn đều.
Trong bột bát nhỏ, cho bột mì, bột nở, muối vào trộn đều.
Trong máy trộn điện, cho trứng, mật ong, đường vào trộn ở tốc độ trung bình cho đến khi hỗn hợp tăng gấp 3, bông lên. Thêm vỏ chanh nghiền và vani vào trộn đều cùng.
Cho một lượng nhỏ hỗn hợp bột với trứng và đánh đều cho mịn. Cho hỗn hợp bột trứng trứng và bơ đánh đều cho tan chảy. Sau đó cho vào tủ lạnh ít nhất 30 phút.
Cho một lượng nhỏ hỗn hợp bột với trứng và đánh đều cho mịn. Cho hỗn hợp bột trứng trứng và bơ đánh đều cho tan chảy. Sau đó cho vào tủ lạnh ít nhất 30 phút.
Làm nóng lò nướng, chuẩn bị khay nướng có khuôn bánh khoảng 12 cái. Rắc một ít bột mì lên trên mỗi khuôn để chống dính.
Múc bột cho vào khuôn và nướng tầm 10-15 phút cho đến khi bánh thơm và vàng đều là được.
Múc bột cho vào khuôn và nướng tầm 10-15 phút cho đến khi bánh thơm và vàng đều là được.
Bỏ khay nướng ra ngoài, để bánh nguội và bày ra đĩa. Món này thưởng thức cùng ly trà ấm thì cực kì ngon.
Bạn cũng có thể ăn ngay hoặc cho vào lọ đựng lưu trữ trong vòng 2-3 ngày.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
No comments:
Post a Comment